oxalá

Oxalá, me passe a dor de cabeça, oxalá
Oxalá, o passo não me esmoreça;

Oxalá, o Carnaval aconteça, oxalá,
Oxalá, o povo nunca se esqueça;

Oxalá, eu não ande sem cuidado,
Oxalá eu não passe um mau bocado;
Oxalá, eu não faça tudo à pressa,
Oxalá, meu Futuro aconteça

Oxalá, que a vida me corra bem, oxalá
Oxalá, que a tua vida também;

Oxalá, o Carnaval aconteça, oxalá
Oxalá, o povo nunca se esqueça;

Oxalá, o tempo passe, hora a hora,
Oxalá, que ninguém se vá embora,
Oxalá, se aproxime o Carnaval,
Oxalá, tudo corra, menos mal.

[Madredeus]

Há dias assim.
Em que Granada parece perfeita.

Com pizza nas escadas da catedral; com a Alhambra e o Sacromonte; com concentrações de freaks na Plaza Nueva; com Sol; com inúmeras praças para nos estendermos ao sol; com passeios sem pressas; com música por toda a parte. Com jazz. Melhor ainda, com o poder e a força do flamenco. Com kebab à beira do rio. E acima de tudo, com a cumplicidade incrível de algumas amizades.

Happy happy!

o prometido é de vidro!

o meu carnaval!

purity

Guadalajara

o aipo-nabo

No sábado de manhã fui ao meu primeiro curso de culinária. Digo primeiro porque fiquei cheia de vontade de ir a mais e de saber e cozinhar cada vez mais e melhor! As fotografias desta fantástica lição serão apresentadas em breve mas para já fica a imagem do ingrediente mais desconhecido e mais saboroso de todos: o aipo-nabo ou também conhecido como cabeça-de-aipo (e não de alho chocho! ahah).

Esta cabeça de aipo tem um aspecto mesmo feio e grosseiro, mas como em tudo o essencial é invisivel aos olhos e eu nem queria acreditar que uma coisa tão feiosa tivesse um sabor tão bom! Cozinhámo-lo como puré, temperando apenas com um bocadinho de sal e digo-vos que o sabor é simplesmente divinal! Vou andar à procura por aí nos supermercados e surpreender quem, como eu, estiver praí virado!

coisas q vale a pena ver

têm que ver isto!! - agora quero viajar ainda mais... e fazer coisas parvas nos sítios onde for!

e já agora, isto também - ideias para mudar o mundo!